Rozmarné léto

Vinobraní 2021

„Tento způsob léta zdá se mi poněkud nešťastným“.

Věta z Vančurova Rozmarného léta vystihuje průběh letošního léta. Spíše deštivé a skoupé na teplé, slunečné dny. Čekání na vyšší cukry se významně protáhlo a na burčák si ještě také musíme počkat.

Vinobraní je velevýznamnou událostí pro každého vinaře. Po roce plném starostí, radostí a očekávání, je tu čas na sběr hroznů a výrobu vína. My letos jako první odrůdu sbíráme Dornfelder. Nebývá to zvykem, ale nasbíral cukry a musí dolů, tak abychom sklidili zdravý hrozen. Hurá do vinice!

Nezapomeňte článek sdílet
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email